Leather Tanning - Chrome or Vegetable? Da bò thuộc - muối chrome hay thảo mộc?

Nguồn tham khảo: https://www.waremakers.com/us/the-post/leather-tanning-chrome-or-vegetable

Hướng dẫn 2 phút cho bạn về bản chất của da thuộc - và tại sao miệng bạn trở nên khô khi bạn uống rượu vang đỏ.

Da túi xách của bạn được làm từ da đã được thuộc. Và không, nó không có nghĩa là da có được một ít màu sắc do phơi dưới ánh nắng mặt trời.

Căn bản, thuộc da là quá trình biến đổi da động vật thành da thuộc. Cách quá trình này được thực hiện có tác động đáng kể đến chất lượng túi xách mà bạn hy vọng sử dụng cho nhiều năm tới. Nó sẽ mềm và giữ được màu sắc đậm nhạt qua thời gian? hoặc nó sẽ mềm dẽo và giữ được vẻ ngoài qua nhiều năm?

 Khi da động vật bị biến đổi thành tấm da bằng cách tẩy nhờn và tất cả lông bị loại bỏ, quá trình thuộc da có thể bắt đầu.

Một miếng da chưa được xử lý sẽ cứng lại và thối rữa vì nó vẫn là vật chất hữu cơ. Vì vậy, mục đích của quá trình thuộc da là ngăn chặn điều này xảy ra - để biến đổi nó thành da thuộc.

Đây là điều mà con người đã làm trong một thời gian dài. Một số bằng chứng cho thấy thuộc da đã được thực hiện từ xa xưa khoảng 6,000 trước Công Nguyên tại Thung lũng Indus - một trong những cái nôi của nền văn minh hiện đại.

 Sự biến đổi của Protein

Nguyên tắc cơ bản giống nhau qua hằng thiên niên kỷ: làm giảm bớt protein được gọi là collagen, thứ tạo ra da. Thậm chí bạn có thể cảm nhận được protein này bằng mắt thường. Phân tử collagen giống như lớp đầu tiên và sau đó kết lại với nhau tạo thành "bó sợi" thứ mà bạn có thể dễ dàng nhìn thấy nếu bạn nhìn đủ gần ở da thuộc chất lượng.

Những gì mà thuộc da làm là cho da giảm bớt sự ảnh hưởng của thủy phân - tách những liên kết hóa học do nước gây ra - nếu không sẽ gây ra sự phân hủy. Thuộc da làm giảm bớt cấu trúc phân tử của da.

Thuộc da - Thảo mộc

Đại đa số trong hàng ngàn năm qua, sự chuyển đổi này được thực hiện bởi việc ngâm da trong dung dịch thuộc được tạo ra bằng thảo mộc. Dung dịch thuộc này thường được lấy từ những cây sồi, hạt dẻ hoặc cây trinh nữ, nhưng hàng trăm loại cây và các loại thực vật khác đã được sử dụng.

 Trong thực tế, từ "thuộc da" được nhận từ  "tanna" - một từ lâu đời của người Đức dùng cho "cây linh sam". Vì vậy "thuộc da" không phải làm với màu sắc, như việc cởi bộ đồ bạn và để ánh sáng mặt trời làm nâu da của bạn.

Thuộc da là một sự làm giảm sự liên kết dễ dàng giữa protein và kéo chất lỏng ra ngoài. Nếu bạn là người uống rượu, bạn sẽ có một cuộc tranh luận nóng bỏng về chiết xuất của rượu - thành phần làm cho rượu cảm thấy khô trong miệng, đôi khi đến mức khiến lưỡi và nướu của bạn cảm thấy khó chịu và khô khan.

 Cũng như chiết xuất trong rượu đến từ vỏ của nho, chiết xuất thuộc da trong cây được tìm thấy trong vỏ cây.

Khi thuộc tấm da thành da thuộc, tấm da được ngâm trong một dung dịch thuộc. Các phân tử thuộc này sẽ xâm nhập vào tấm da và thay thế nước bị liên kết trong collagen.

Nước được rút ra, nhưng vì chất thuộc da sẽ thay thế vị trí mà nước đã di chuyển, do đó da sẽ không trở nên cứng như da bị mất nước hoàn toàn.

Nó nghe có vẻ dễ dàng, nhưng không. Quy trình này phức tạp và da bắt buộc phải xử lý qua nhiều giai đoạn lên đến hai tháng trong trình tự để các phân tử nước được hút ra hoàn toàn và phân tử thuộc da thay thế chỗ của chúng đúng cách.

Rất nhiều việc để làm từ thợ thủ công lành nghề cũng có liên quan.

Thuộc Khoáng (Chromium)

Sự phức tạp, chi phí và thời gian liên quan trong thuộc da với chất thuộc da thảo mộc đã dẫn đầu, năm 1858, sự phát triển trong các thí nghiệm thuộc da muối chrome sử khoáng chất, sau đó đã được chấp nhận bởi một số xưởng thuộc da như là một quy trình thương mại.

Nguyên tắc cơ bản thì giống nhau, khử hết phân tử nước trong biểu bì và thay thế chúng, nhưng quy trình sử dụng chrome thì nhanh hơn nhiều, là chất thuộc da phổ biến nhất hiện nay.

Hầu hết các quy trình có thể được tự động hóa và hoàn thành trong một ngày, và các i-on chrome thay thế nước và kết hợp với collagen thì nhỏ hơn nhiều so với phân tử thuộc da thảo mộc. Điều thông thường này làm cho da thuộc chrome mỏng hơn và mềm hơn so với da thuộc thảo mộc. 

Tuy nhiêu quy trình này thiếu tự nhiên hơn khi sử dụng chất thuộc da thảo mộc. Nó bao gồm đầu tiên đặt các tấm da trong muối có tính a-xít để làm cho chrome phù hợp hơn giữa các phân tử collagen - và sau đó trả lại độ PH thông thường cho da.

Điều này phụ thuộc vào việc sử dụng các a-xít và hóa chất khác cũng như muối chrome sun-fat của chính chúng. Nếu không điều chỉnh một cách hợp lý, nó sẽ có những ảnh hưởng xấu đến môi trường, và trong công nghiệp tiếp tục chịu sức ép của việc "dọn sạch" khi có nhiều quy định được đưa ra.

 Da thuộc và môi trường

Da thuộc thảo mộc thường có thể phân hủy sinh học, nhưng quá trình thuộc đòi hỏi sử dụng nhiều nước và nhiều chất thuộc hơn khi sử dụng thuộc chrome.

Da thuộc chrome, mặt khác, không thể tái sử dụng như vậy, nhưng một vài công ty hiện nay chiết xuất chrome ra khỏi da thuộc chưa sử dụng và bán lại muối chrome cho xưởng thuộc, nơi mà nó có thể được sử dụng lại.

 Ngày nay, không ít hơn khoảng 90% da thuộc trên thế giới là thuộc muối chrome - một phần do chi phí thấp hơn, nhưng cũng vì da thuộc muối chrome mềm hơn và ít bị ảnh hưởng bởi nước bẩn, làm cho chúng thích hợp làm quần áo, chẳng hạn như áo khoác và bao tay, bọc bề mặt cho ghế xe hơi.

Da thuộc thảo mộc vẫn tiếp tục gắn liền với truyền thống và nghề thủ công, nhưng ngày nay có tương đối ít các xưởng thuộc da có khả năng sản xuất da thuộc thảo mộc.

Thời gian và kỹ thuật liên quan trong việc sản xuất làm cho nó trở thành một nguyên liệu đắc tiền, giảm người ưa chuộng. Nó thì dày và dễ dát mỏng, lý tưởng cho việc sản xuất hàng hóa như túi chắc chắn và dây thắt lưng.

 Nói về sự khác biệt 

Nhìn, cảm nhận và mùi

Chi phí và sự ảnh hưởng môi trường của thuộc chrome và thuộc thảo mộc thì không phải là sự khác biệt duy nhất giữa cả hai.

Cũng có nhiều sự khác biệt rõ ràng: